Cette machine à expresso est très ergonomique et s’affiche comme la machine à café idéale pour les puristes. En outre, elle reste abordable et avance un des meilleurs rapports qualité-prix du marché. L’artisanat traditionnel de l’expresso rencontre un cappuccino novateur avec Krups Pisa EA816B. Savourez des boissons expresso italiennes authentiques de qualité barista ; expresso simple, double, cappuccinos. Le système de thermobloc garantit une température de brassage optimale pour les cappuccinos et les expressos. Le panneau de commande facile à utiliser inclus quelques fonctions de boisson préprogrammés qui peuvent aussi être ajustés selon vos goûts personnels. Un design à la mode extérieur en acier inoxydable haut de gamme qui est indémodable.
Notre avis Krups Pisa EA816B
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Les avantages de cette machine à café
L’expresso est un type de préparation de café dans lequel l’eau est pressée à haute pression à travers le marc de café broyé très finement. Le cheminement produit un café très fort avec une couche de mousse dense et brun doré – la crème – sur le dessus, ce qui aide de manière significative à l’arôme. L’expresso simple est généralement conseillé dans de très petites tasses à parois épaisses et préchauffées d’une capacité d’environ 40 ml et douce (chaud comme l’enfer, sombre comme le diable, pur comme un ange et doux comme l’amour ). Vous pourrez apprécier, déguster seul ou accompagné des boissons véritablement délicieuses pour tous les amateurs.
Côté entretien de votre machine à expresso Krups Pisa EA816B
Les meilleurs grains de café ne peuvent pas compenser les bactéries qu’une machine sale ajoute à vos boissons. Les céréales de café ont des huiles essentielles. Bien que ces huiles soient responsables de la foisonnante crème qui garnit votre expresso, elles peuvent aussi être responsables d’une saveur rance qui se développe au fil du temps. Ces huiles laissent également un film sur le panier-filtre et le portafiltre. Avec le temps, ce film commencera à combler les trous du panier-filtre et à créer des dépôts à l’intérieur du bec du portafiltre. Heureusement, ces impuretés sont relativement faciles à faire disparaître si vous suivez un programme de décrassement annuel.
Obtenir le meilleur café
Le bon degré de mouture est majeur pour un expresso réussi, donc aussi pour avoir une crème ferme. Si le niveau de broyage est trop fin, la crème devient trop brunne et trop amère. Si le degré de broyage est trop grossier, il devient aqueux et se dissout rapidement. D’autre part, la fraîcheur de la torréfaction est aussi un indicateur primordial pour la crème. Au fur et à mesure que les céréales d’expresso vieillissent et perdent du CO2, la crème sera également plus faible. Inversement, l’expresso fraîchement torréfié produit aussi une plus belle crème. Nous conseillons de laisser reposer les céréales de café pendant 12 à 14 jours après la torréfaction afin qu’ils puissent se gazéifier et réaliser toute leur saveur.
